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モノ作りの記録。
05,
2008
![]() 久しぶり酵母でのパン作りです・・・ 酵母は出来上がって、焼いてはいたんだけど なかなか更新しないでいました。 冬模様になってきて、室温でもオートリーズで作れるから嬉しい。 夜のうちに仕込んでしまえば、後は起きてから作ればいいから 楽ですよね。 今回作ったのは、パン生地の上にベイクドチーズケーキが 乗ったパンと言った感じかな。 パン事体もふわふわで、ケーキっぽいパン で美味しかったんだけど、娘からはNGのお言葉を・・・・ 菓子パン嫌いには受けなかったようで シナモンロールの方が食べれるとのことでした。 コメント欄、お休みします。
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