お友達のうーらちゃんの「オーガニックレシピ手帖」から
「ニラと切干大根の味噌チャンプルー」
(リンク貼りました。クリックするとレシピ元に行きます。)
を作りました。
私、ゴーヤはどうしても食べれな・・・
子供向けのレシピといわれて作ってもどんなに
下準備をちゃんとしても食べれないんです。
もともと苦いのは食べれないからかな・・・
で、切り干し大根なら食べれるので早速作りました。
いやいや、美味しい〜切り干しのコリコリした食感がたまらない。
いま、ベランダで切り干し大根作っているから
出来たらまた作ります❀ฺ´∀`❀ฺ)

そうそう、今日唐辛子が届くからコチュジャンと
スイートチリソースは今日明日には絶対作りたい!



いずみさんのレシピ本「野菜のごはん2」から
「トロリ☆キャベツのオイル煮」
を作りました。
これ一口食べてすぐに美味しい〜と思いました。
キャベツがトロトロで、凄く甘いんです♬
もっと多めに作ったほうが良かったなと後悔しちゃいました。
ごま油と塩で蒸し煮するだけでこんなに美味しくなるんですね。